普通开鲜果店商,对于商用保鲜柜正确使用多不了解,可能听说过鲜果风幕柜或鲜果保鲜柜。对于鲜果风幕柜和鲜果保鲜柜有什么区别也不清楚。对于自己开店,是买鲜果风幕柜还是买鲜果保鲜柜呢?
不管是水果风幕柜还是水果保鲜柜,都是用来冷藏保鲜水果,只是按照不同的用途叫法不同,但是有点点细微差别。水果风幕柜是专门用来冷藏保鲜水果风幕柜,也是水果保鲜柜种,归于风冷型生果保鲜柜。风幕柜有完好制冷系统,有出风口和回风口,构成冷风循环风幕,来阻隔柜内,降柜内温度,抵达冷藏保鲜目。
因此,水果保鲜柜除了风冷型风幕柜,也有直冷型冷柜,通过内壁铜管制冷,相似传统用冰箱,这种冷柜也能够抵达冷藏保鲜水果目的,但是作用没有风冷型风幕柜的好,因为直冷型鲜果保鲜柜保鲜不均匀,挨近制冷管和远离制冷管温差较,没有风冷型水果保鲜柜均匀。一般正规厂会建议顾客主张购买风冷型水果保鲜柜即水果风幕柜,风冷作用更好,受冷均匀不会出现冻坏变质的坏果。综上所述,无论是水果风幕柜是水果保鲜柜,这两种都是冷藏保鲜水果的冷藏柜,无论是那个放水果都要选择风冷款的,了解风幕柜就点击我!